塩寿は、酒望子を手に入れた [日本酒]
僕が、初めて日本酒で「うまい!」と思ったのは、酒望子という酒だ。今から10年ほど前、名古屋市緑区の事務所に通勤していたとき、日本酒好きの先輩が忘年会に苦労して入手した、といっていた。地元(大高)の酒。
自分でも1回、酒望子の吟醸酒を買ったことがあるが、そのうち、本醸造以外はなかなか見かけなくなってしまった。
このお酒を造っている萬乗醸造は、最近、全国的には「醸し人九平次」の酒蔵として有名だ。そのため、酒望子は作らなくなったのかな?と諦めていた。
しかし、最近ネットで調べてみると、愛知県内では若干扱っていることが分かった。そのとき京枝屋酒店を知ったが、意外と自宅から近いことが分かったので、行ってみた。
一升瓶も売っていたが、今回は4合瓶。撮影場所は、僕の車の中。
今から飲むのが楽しみだ。3月に実家に帰るので、実家で親父と飲むつもり。
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