不思議なお皿で魚を焼く

　独り暮らしをはじめ、自分で料理をする必要性から、レンジ調理器具として不思議なお皿を購入した。ガスはあるのだが、あまり使いたくない。（他意はない）

油不要!ラップ不要!電子レンジ調理『有田焼　ふしぎなお皿』-1枚

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　この皿の特徴として、一番気になっていた『焼き』の実験として、さばの切り身を焼いてみた。
　さすがに油が多いので、そのまま焼くとレンジ内が汚れるだろうと思い、キッチンペーパーをかぶせてレンジへ。レンジ強で３分、裏返して２分。何とか焼けた。



　やはり、かなり爆発（？）していたので、キッチンペーパーは大正解。裏返しを考慮すると、魚をキッチンペーパーで挟む（くるむ）ようにした方がいいかもしれない。（キッチンペーパーごとひっくり返せる）